今回のパン教室では“たこ焼き風パン”作りをしました。 具材は、刻みキャベツ、揚げ玉、かつおぶし。これをたこ焼きソースで合わせて、チーズをのせてパン生地を包んでいきました。 “たこ焼き風”だけに、ちょっぴり“風味”のするパンでした。 講師の神田先生には、後日「味が足らなかったから、私はソースをつけて食べたよ。」と感想をいただきました。